海鲜火锅
海鲜火锅即是以海鲜为主要食材，用火锅的方式烹饪。这种做法可以避免多余的调味料和添加剂，保持海鲜原有的风味。海鲜 […]
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辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，是四川川东一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料， […]
大盘鱼是一道由大块鱼肉、胡萝卜、土豆、青椒、红椒、时令蔬菜等做成的美食。可以吃肉，可以涮菜，经营多样，适合大众 […]
石锅拌饭又称为石碗拌饭，是韩国特有的米饭料理，韩国的代表性食物，在亚洲拥有高人气的顾客人群。石锅是陶做成的，厚 […]
石锅鸡是西藏菜品。 以手掌参、土鸡等原料，经这种石锅慢火炖制的石锅鸡风味非常独特，汤味有一股淡淡的药材清香，鸡 […]
南京油酥烧饼是南京的传统小吃，南京夫子庙的传统名点。其选料、制作、火功、质量均很讲究，烧饼层次分明，入口又香又 […]
民国四年（1915年），陇海铁路建成通车，豫西赵氏（回族）开始在民权县火车站卖杠子馍，外加自己腌制的黄瓜菜。后 […]
蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜，属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。柔软香润,味鲜咸微带蒜香,是夏 […]
红烧排骨，是一道以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材的家常菜，起源自眉山市。 此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老 […]
京酱肉丝是一道特色京菜，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆& […]
