砂锅鸡块和其他的做法不一样，砂锅做出来的拍过保持了其独有的香味，鸡块酥烂。我们学校的老师现场指导教学，每一个步骤，都有详细的技术指导和时间要求，以及火力大小等，让学员在每一个步骤都能够掌握和操作，定时、定量、定标准。
培训内容
1、汤的制作
2、鸡块的炖制
3、各种配料制作
4、砂锅鸡块制作
5、专业老师理论讲解，并进行现场演示
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